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日企生产的蟋蟀饼干、蟋蟀糖果等零食(《日本“ben”经济新闻》)
海外网6月20日电 据《日「ri」本经济新闻》20日报道,日本多家企业日前联合研发废热养殖〖zhi〗可食用昆虫技术,用低碳节能方式养殖《zhi》蟋蟀。日本研究还称,作为人类补充
《日本经济新闻》介绍,适合(he)蟋蟀养殖的室温是30-35摄氏度,特别是冬季,需“xu”要一定量的能「neng」源。为 wei[减少环境污染〖ran〗,日本企业将联合研发利用废热养殖可食用昆虫技〖ji〗术。该技术主【zhu】要《yao》用焚烧处理设备产生{sheng}的废热,以及干燥后加水就会发热的特殊蓄热材料,来提高室内温度,使之达到适合养殖蟋蟀的数值。这些企业也在着手研发「fa」提高蟋【】蟀口感的饵料。
《日本经济新闻》表{biao}示,昆虫食品作为蛋 dan[白质来源的一种,备受各界关注。日本能率协会综合研究所预测 ce[,到2025年,可食用昆虫的世界市场占有额将达1000亿日元(约合人民币49亿元),为2019年的14倍。与牛肉相比,若获取1克蛋白质,饲养‘yang’蟋蟀所需的饵料
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